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Tem cor vermelho rubi com reflexos violáceos, aroma frutado com notas de especiarias como canela e anis estrelados. Na boca é fresco e frutas como cereja e framboesa, com notas picantes.
A Vinícola
Criado no século 19 por Bettino de Ricasoli, o Chianti se tornou um vinho de grande aceitação. Totalmente associado à mesa, é uma das melhores harmonizações com culinária italiana.
CARACTERÍSTICAS
Uva:
Canaiolo, Sangiovese
País / Região:
Itália / Chianti - Toscana
Classificação:
Tinto
Vinícola:
Castellani Spa
Amadurecimento:
Fermentado e amadurecido em tonéis de carvalho por 6 meses.
Teor Alcoólico:
12,5%
Temperatura de serviço:
16° a 18°C
Potencial de guarda:
5 anos
Harmonização:
Carne vermelha, frango, queijos e massas condimentadas.