Vinho Salton Desejo Merlot 2018

A experiência de mais de 100 anos da Família Salton nos permite elaborar vinhos singulares, revelando ao máximo a expressão de cada variedade, cada região e cada técnica de vinificação.

Este tinto da safra de 2018 foi elaborado com uvas da variedade Merlot cultivadas em vinhedos da região da Campanha, localizada no sul do Rio Grande do Sul.

Com um elevado potencial de guarda, sua evolução se inicia expressando aromas de frutos vermelhos frescos, notas balsâmicas e tabaco. Entrega taninos sedosos e um final de boca complexo.

CARACTERÍSTICAS

Uva: 

Merlot

País / Região:

Brasil / Campanha Gaúcha

Classificação:

Tinto Seco

Vinícola: 

Salton

Amadurecimento:

Fermentou em tanques de aço inox e amadureceu em barricas de carvalho americano e francês, de tostado médio, durante 12 meses. Uma vez na garrafa, foi envelhecido nas caves da vinícola.

Teor Alcoólico:

13,5% 

Temperatura de serviço:

16° a 18°C

Harmonização:

Queijos maturados, Massas recheadas, Carnes vermelhas assadas.