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Vinho Tinto Pizzato Reserva Merlot
(Cód. Item 1566670580)
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Ficha técnica:
Nome: vinho tinto pizzato reserva merlot
Produtor: pizzato
País de origem: brasil
Região: vale dos vinhedos - bento gonçalves/rs
Volume: 750ml
Safra: 2015
Tipo de vinho: tinto
Tipo de uva: 100% merlot
Teor alcoólico: 13,5% vol.
Temperatura ideal: 15°c
Harmonizações: aves e carnes vermelhas elegantemente temperadas, caças, porco, massas e risotos a base de funghi, queijos pouco gordurosos.
Produto:
Colheita 100% manual. Vinificação: fermentação e maceração em tanques de aço inoxidável, com leveduras selecionadas e temperatura controlada. Tempo total de fermentação e maceração de 9 dias. Passagem por barris de carvalho francês de média tostagem mt , de primeiro e segundo usos.
Vinho que melhor representa a história da pizzato, sua elaboração é feita desde 1999, nos vinhedos próprios da família, localizados no vale dos vinhedos. Desde sua primeira edição, ajudou a definir o que é hoje a base dos vinhos tintos com denominação de origem vale dos vinhedos d.O.V.V. .
Analise sensorial:
Visual
Vermelho-rubi.
Olfativa
Aromas de pequenas frutas vermelhas e amoras; traços de especiarias doces, couro, tostado, tabaco e trufas.
Gustativa
E textura envolvente, taninos marcantes, estruturado. Sabor permanente em boca e frutado, com aromas finais lembrando cerejas negras, trufas e especiarias doces. Bom potencial de guarda.
Prêmios e notas:
- 92 pts - duplo ouro/campeão grande prova de vinhos do brasil 2019
- 91 pontos na revista alemã weinwirtschaft
- 90 pts guia adega vinhos brasileiros 17/18, 18/19
- 90 pontos - guia adega 2018 - melhor merlot
- 17 pontos jancis robinson
Nome: vinho tinto pizzato reserva merlot
Produtor: pizzato
País de origem: brasil
Região: vale dos vinhedos - bento gonçalves/rs
Volume: 750ml
Safra: 2015
Tipo de vinho: tinto
Tipo de uva: 100% merlot
Teor alcoólico: 13,5% vol.
Temperatura ideal: 15°c
Harmonizações: aves e carnes vermelhas elegantemente temperadas, caças, porco, massas e risotos a base de funghi, queijos pouco gordurosos.
Produto:
Colheita 100% manual. Vinificação: fermentação e maceração em tanques de aço inoxidável, com leveduras selecionadas e temperatura controlada. Tempo total de fermentação e maceração de 9 dias. Passagem por barris de carvalho francês de média tostagem mt , de primeiro e segundo usos.
Vinho que melhor representa a história da pizzato, sua elaboração é feita desde 1999, nos vinhedos próprios da família, localizados no vale dos vinhedos. Desde sua primeira edição, ajudou a definir o que é hoje a base dos vinhos tintos com denominação de origem vale dos vinhedos d.O.V.V. .
Analise sensorial:
Visual
Vermelho-rubi.
Olfativa
Aromas de pequenas frutas vermelhas e amoras; traços de especiarias doces, couro, tostado, tabaco e trufas.
Gustativa
E textura envolvente, taninos marcantes, estruturado. Sabor permanente em boca e frutado, com aromas finais lembrando cerejas negras, trufas e especiarias doces. Bom potencial de guarda.
Prêmios e notas:
- 92 pts - duplo ouro/campeão grande prova de vinhos do brasil 2019
- 91 pontos na revista alemã weinwirtschaft
- 90 pts guia adega vinhos brasileiros 17/18, 18/19
- 90 pontos - guia adega 2018 - melhor merlot
- 17 pontos jancis robinson
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